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批发

日本筑地市场内的中盘商家一景。
美国连锁量贩店弗雷德迈尔英语Fred Meyer位于波特兰的一家门市。货架上可见商品以大分量包装出售,此为量贩店的特色之一。

批发英文对应词:Wholesale)是商品供应链中在生产者(包含初级生产工业生产)与零售者之间从事销售的行为或行业,为贸易专业分工之下的产物。与零售最大的不同在于商品。为从事批发的业者称为批发商,中文俗称为“盘商”,来自于“盘货”一词[1]

概述

中国制造的小饰品批发
美国食品批发超市,将零售与批发在同一场所营业

批发可以透过个人进行,但更多时候是由机构(例如公司)所进行。批发商通常以代理经纪的方式,担当生产与销售两方之间的中介者。批发商购入商品后,会将商品以较大数量分类、分级后,再以较小数量(散装英语Break bulk cargo)的方式包装及分销。批发商上游的的供应者,可能是批发商,也可能是初级生产者(例如农夫渔民农等)。批发商的活动都是为商品增值,其供应链的下流参与者,可能是零售商,也是商品増值者。批发商面对的供应链最下游为零售商,再由零售商将商品销售给消费者

各种商品依照所需的销售方式,会有不同的批发层别与体系,一般分为两层:在供应链最上层、与生产商从事第一手产品购入的批发业者,称为“大盘商”;在大盘商与一般零售业者之间的批发商,则称为“中盘商日语仲卸”。在长途的商品供应链中,可能会需要数个供应商,例如国际贸易出口商进口商,或者商品销售的代理商。他们俗称为“拆家”。

在商品增值活动中,批发商除了扮演拆货、并货、再包装、分派等的物流作用之外,还有商业信贷、放款之功能,例如卖货给零售商,给予30天或60天后的付款期。因为此角色有现金流的压力,所以资本雄厚的企业较能成为批发商。在中小型企业发达的国家,部分中小型企业会专攻某个领域的批发交易,例如红酒的入口批发,但必须提防大型零售商的价格控制。

演变

批发商因担当商品中介的重要角色,常成为商品价格的控制者;也因掌握最多有关商品交易的资讯,而变相成为资讯不对称现象的获益者。为避免批发商因决定商品价格而垄断市场,部分国家限制特定产业的商品批发(尤其是农产品),并交由公营半公营的机构负责。

在商品供应链的传统模式下,零售商的顾客、也就是商品的消费者,是不会接触到批发者的。但随着19世纪以来交通运输技术改善、以及资讯科技的发展,现代直销模式、量贩店电子商务相继兴起,使消费者可以直接与最上游的批发商、甚至生产者购买商品,也省下因商品转手而被迫负担的交易成本

参见

参考资料

  1. ^ 教育部国语推行委员会. . 教育部重编国语辞典修订本(台湾学术网络第五版试用版). (前中华民国,现中国台湾省)教育部. 2015-11 [2017-05-23] (中文(台湾)).

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